Bertrand Sauvage by le Traditionnel, Artisan en Or

Bonnes adresses

Idéalement située en plein centre-ville, la boucherie charcuterie artisanale offre des produits de qualité avec un savoir-faire traditionnel.
Happé par la bonne odeur du poulet rôti, il est difficile de résister à l’envie de rendre visite à Bertrand Sauvage.

Une fois à l’intérieur, s’étale un stand impressionnant et imposant de viandes, de charcuteries et de bons petits plats.

Petite terrine
Petite terrine

La charcuterie faite maison propose du jambon blanc et fumé, salami, saucisson, pâté, bacon, rôti de porc et de bœuf cuit, mortadelle, boudin, andouillette, potjevleesch…

Du coté boucherie, le choix est également varié et de qualité. Tous les grands classiques s’y trouvent : volaille, agneau, porc, bœuf, lapin…

Poulet rôti
Poulet rôti

De succulents plats traiteurs maison sont disponibles : parmentier de bœuf ou de canard, cassoulet, lasagne, gratin dauphinois, tomates farcies, quiche, beignet de courgette, penne au surimi…

Petit bonus, la vente de vins pour accompagner vos plats. Quelques conserves sont également en vente.

Plats traiteurs
Plats traiteurs

Vous pouvez également faire appel à Bertrand Sauvage pour vos repas de famille, les fêtes (mariage, baptême, anniversaire), comité d’entreprise. Le service traiteur s’occupe de tout de A à Z. De l’entrée au dessert, de la vaisselle aux chaises. Le commerçant s’occupe aussi de la confection de panier garni prêt à offrir.

Bref, vous l’aurez compris, un bien beau commerce de proximité qui amène de la vie en centre-ville.

Bertrand Sauvage by le Traditionnel, 9 Boulevard Jacquard

Estelle Corne
J'aimerais, via ce blog, éveiller la curiosité des calaisiens et des visiteurs. Les inciter à découvrir ou redécouvrir Calais en les aiguillant, les conseillant et en diffusant les informations.

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